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J-GLOBAL ID：200902183212856524   整理番号：97A0831049

回分バイオリアクタ及び膜バイオリアクタにおけるLactobacillus caseispp.rhamnosusの増殖及び乳酸生産 酵母エキス及びトリプトン強化の影響

Growth and lactic acid production by Lactobacillus casei ssp. rhamnosus in batch and membrane bioreactor: influence of yeast extract and Tryptone enrichment.

著者 (5件)： OLMOS-DICHARA A ,  AMPE F ,  URIBELARREA J-L ,  PAREILLEUX A ,  GOMA G
資料名： Biotechnology Letters  (Biotechnology Letters)
巻： 19  号： 8  ページ： 709-714  発行年： 1997年08月 
JST資料番号： E0971A  ISSN： 0141-5492  CODEN： BILED3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品工業及び化学工業,並びに新規用途用ポリマ及びコポリマに使...

シソーラス用語： 乳酸発酵 ,...
準シソーラス用語： 乳酸 ,...

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分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (8件)： バイオリアクタ ,  膜バイオリアクタ ,  Lactobacillus ,  増殖 ,  乳酸 ,  酵母エキス ,  トリプトン ,  強化