酸化防止剤としてのフラボノイド

JOVANOVIC S V; STEENKEN S; TOSIC M; MARJANOVIC B; SIMIC M G

文献

J-GLOBAL ID：200902184290205595 整理番号：94A0582413

酸化防止剤としてのフラボノイド

Flavonoids as Antioxidants.

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巻： 116 号： 11 ページ： 4846-4851 発行年： 1994年06月01日
JST資料番号： C0254A ISSN： 0002-7863 CODEN： JACSAT 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

3,4-ジヒドロキシベンゼン誘導体とヘスペレチン,ガランギン...

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ピランの縮合誘導体 , 光化学反応,ラジカル反応

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