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J-GLOBAL ID：200902184380634223   整理番号：93A0397837

小麦グルテン主体飼料は感熟ラットにおけるカルニチン状態は変えないがアルコールデヒドロゲナーゼを変えることによってエタノール代謝を遅らせる

Wheat Gluten-Based Diet Retarded Ethanol Metabolism by Altering Alcohol Dehydrogenase and Not Carnitine Status in Adult Rats.
著者 (2件)：
SACHAN D S

SACHAN D S について

(Univ. Tennessee, Knoxville)

Univ. Tennessee, Knoxville について

, 
MYNATT R L

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(Univ. Tennessee, Knoxville)

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資料名：
Journal of the American College of Nutrition  (Journal of the American College of Nutrition)

Journal of the American College of Nutrition について


巻： 12  号： 2  ページ： 170-175  発行年： 1993年04月 
JST資料番号： T0949A  ISSN： 0731-5724  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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30日間,リジン欠乏の標記飼料を給餌して,カルニチン状態と経...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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グルテン

グルテン について

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シソーラス用語/準シソーラス用語
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カルニチン

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分類 (2件)：
分類
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ビタミンB群 
(EB07030L)

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,  動物の代謝と栄養一般 
(EJ02031R)

動物の代謝と栄養一般 について

タイトルに関連する用語 (6件)：
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小麦グルテン

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飼料

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ラット

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, 
カルニチン

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, 
アルコールデヒドロゲナーゼ

アルコールデヒドロゲナーゼ について

, 
エタノール代謝

エタノール代謝 について


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