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J-GLOBAL ID：200902185166620505   整理番号：99A0202714

スピルリナ由来の乳酸菌増殖促進因子

Lactic acid bacteria growth promoters from Spirulina platensis.

著者 (4件)： PARADA J L (Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG) ,  ZULPA DE CAIRE G (Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG) ,  ZACCARO DE MULE M C (Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG) ,  STORNI DE CANO M M (Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG)
資料名： International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)
巻： 45  号： 3  ページ： 225-228  発行年： 1998年12月22日 
JST資料番号： A0434C  ISSN： 0168-1605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳酸連鎖球菌,Streptococcus thermophi...

シソーラス用語： *スピルリナ ,...
準シソーラス用語： 乳酸連鎖球菌

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分類 (2件)： 分化,増殖,成長,生殖  (EG03055B) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (4件)： スピルリナ ,  乳酸菌 ,  増殖 ,  促進因子