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J-GLOBAL ID：200902186032171450   整理番号：01A0617925

ゼラチンの還元的性質 銅(II)ビス(ビピリジン)との反応の速度論

Studies on the reducing properties of gelatin. Kinetics of the reaction with copper(II) bis(bipyridine).

著者 (4件)： KOBAYASHI H (Chiba Univ., Chiba, JPN) ,  YAMAGA T (Chiba Univ., Chiba, JPN) ,  OKAWA Y (Chiba Univ., Chiba, JPN) ,  OHNO T (Chiba Univ., Chiba, JPN)
資料名： Imaging Science Journal  (Imaging Science Journal)
巻： 48  号： 3  ページ： 141-145  発行年： 2000年 
JST資料番号： D0155A  ISSN： 1368-2199  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 先にゼラチンは標記化合物(CBB(II))を還元することを示...

シソーラス用語： *ゼラチン ,...
準シソーラス用語： かぶり

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分類 (2件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N) ,  写真感光理論  (ZA02020J)

物質索引 (6件)： 2,2′-ビピリジン ,  グルコース ,  ガラクトース ,  フルクトース ,  ホルムアルデヒド ,  グルコサミン

タイトルに関連する用語 (7件)： ゼラチン ,  還元 ,  性質 ,  銅 ,  ビス ,  ビピリジン ,  速度論