COETZER C について
Rutgers Univ., New Jersey について
CORSINI D について
Univ. Idaho Res. and Extension Center, Idaho について
Univ. Idaho Res. and Extension Center, Idaho について
PAVEK J について
Univ. Idaho Res. and Extension Center, Idaho について
TUMER N について
Rutgers Univ., New Jersey について
Journal of Agricultural and Food Chemistry について
ジャガイモ について
Solanum tuberosum について
野菜とその加工品 について
いも類 について
トマト について
ポリフェノールオキシダーゼ について
アンチセンスRNA について
ポテト について
Solanum について
酵素的褐変 について