COUTO M M B について
TNO Nutrition and Food Research, Zeist, NLD について
VAN DER VOSSEN J M B M について
TNO Nutrition and Food Research, Zeist, NLD について
HOFSTRA H について
TNO Nutrition and Food Research, Zeist, NLD について
IN’T VELD J H J H について
TNO Nutrition and Food Research, Zeist, NLD について
International Journal of Food Microbiology について
Saccharomyces cerevisiae について
Zygosaccharomyces について
食品の変質 について
微生物検査法 について
RAPD分析 について
腐敗 について
酵母 について
識別 について