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J-GLOBAL ID：200902195467220389   整理番号：00A0006997

学校給食施設調理従事者糞便からのSRSV遺伝子の検出

Detection of SRSV Genes from Healthy Food Handlers at School Lunch Facilities.

著者 (3件)： 柿島安博 (静岡市衛試) ,  杉枝正明 (静岡県環境衛生科研) ,  中島節子 (公衆衛生院)
資料名： 日本食品微生物学会雑誌  (Japanese Journal of Food Microbiology)
巻： 16  号： 3  ページ： 193-196  発行年： 1999年10月29日 
JST資料番号： L1969A  ISSN： 1340-8267  CODEN： SHBIEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 静岡市の4か所の標記施設で,1997年6月~98年5月に原則...

シソーラス用語： *動物ウイルス ,...
準シソーラス用語： Norwalkウイルス ,...

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分類 (3件)： 中毒一般  (GD06010Q) ,  微生物検査法  (EG02020G) ,  微生物検査  (GC02030H)

引用文献 (12件)：

• HARDY, M. E. Completion of the Norwalk virus genome sequence. Virus Genes. 1996, 12, 287-290
• JIANG, X. Sequence and genomic organization of Norwalk virus. Virology. 1993, 195, 51-61
• JIANG, X. Detection of Norwalk virus in stool by polymerase chain reaction. J. Clin. Microbiol. 1992, 30, 2529-2534
• 柿島安博. 急性胃腸炎患者集団発生事例からの小型球形ウイルス(SRSV)遺伝子の検出. 日獣会誌. 1999, 52, 120-124
• KOBAYASHI, S. A large outbreak of gastroenteritis associated with a small round structured virus among schoolchildren and teachers in Japan. Epidemiol. Infect. 1991, 107, 81-86

タイトルに関連する用語 (6件)： 学校 ,  給食施設 ,  調理従事者 ,  糞便 ,  SRSV ,  遺伝子