発酵乳の抗酸化ペプチドから消化酵素処理により生じたペプチドとその抗酸化能

文献

J-GLOBAL ID：200902196219378339 整理番号：01A0905302

出版者サイト {{ this.onShowPLink() }} 複写サービスで全文入手 {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=01A0905302&COPY=1") }}
高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=01A0905302&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0057A") }}

著者 (5件)： , , , ,
資料名：
巻： 48th ページ： 65 発行年： 2001年09月11日
JST資料番号： Y0057A ISSN： 2759-3843 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

,...

続きはJDreamIII（有料）にて {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=01A0905302&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0057A") }}

乳製品

, , , ,

前のページに戻る