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J-GLOBAL ID：200902198140000694   整理番号：01A0361330

逆相高速液体クロマトグラフィーによるブドウ(Vitis vinifera)種子の高分子プロシアニジン(タンニン)の定量的分析

Quantitative Analysis of Polymeric Procyanidins(Tannins) from Grape(Vitis vinifera) Seeds by Reverse Phase High-Performance Liquid Chromatography.

著者 (6件)： PENG Z (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  HAYASAKA Y (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  ILAND P G (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  SEFTON M (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  HOJ P (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS) ,  WATERS E J (Cooperative Res. Centre for Viticulture, South Australia, AUS)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 49  号： 1  ページ： 26-31  発行年： 2001年01月 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブドウの種子の高分子プロシアニジンの定量的分析のための逆相C...

シソーラス用語： *ブドウ ,...

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分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (8件)： 逆相高速液体クロマトグラフィー ,  ブドウ ,  Vitis ,  種子 ,  高分子 ,  プロシアニジン ,  タンニン ,  定量的分析