食品の汚染を除去する方法としての照射  レビュー

文献

J-GLOBAL ID：200902198391300956 整理番号：99A0079324

食品の汚染を除去する方法としての照射レビュー

Irradiation as a method for decontaminating food. A review.

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資料名：
巻： 44 号： 3 ページ： 189-204 発行年： 1998年11月10日
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

微生物的負荷を減少させ,病原性微生物の存在を最小限にし,寄生...

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食品照射

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