文献
J-GLOBAL ID:200902198402130888
整理番号:94A0319679
Influence of starch type, starch/protein composition and extrusion parameters on resulting extrudate expansion.
-
出版者サイト
複写サービスで全文入手
-
高度な検索・分析はJDreamⅢで
{{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=94A0319679&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=K19940294") }}
著者 (2件):
,
資料名:
ページ:
957-964
発行年:
1993年
JST資料番号:
K19940294
ISBN:
0-444-89523-X
資料種別:
会議録 (C)
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)
前のページに戻る