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J-GLOBAL ID：200902198511552296   整理番号：02A0644155

Brycon orbignyanus(Characidae,硬骨魚類)の消化プロテイナーゼ 特性と蛋白質品質の影響

Digestive proteinases of Brycon orbignyanus(Characidae, Teleostei): Characteristics and effects of protein quality.

著者 (4件)： GARCIA-CARRENO F L (Centro de investigaciones Biologicas, La Paz, MEX) ,  ALBUQUERQUE-CAVALCANTI C (Centro de investigaciones Biologicas, La Paz, MEX) ,  DEL TORO M A N (Centro de investigaciones Biologicas, La Paz, MEX) ,  ZANIBONI-FILHO E (UFSC, Florianopolis, BRA)
資料名： Comparative Biochemistry and Physiology. B. Biochemistry and Molecular Biology  (Comparative Biochemistry and Physiology. B. Biochemistry and Molecular Biology)
巻： 132B  号： 2  ページ： 343-352  発行年： 2002年06月 
JST資料番号： A0956B  ISSN： 1096-4959  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： B.orbignyanus,若年piracanjubaは野生...

シソーラス用語： *タンパク質 ,...
準シソーラス用語： Brycon orbignyanus

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分類 (2件)： 魚類  (FH02020K) ,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I)

タイトルに関連する用語 (4件)： 硬骨魚類 ,  消化 ,  プロテイナーゼ ,  蛋白質