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J-GLOBAL ID：200902198970026050   整理番号：93A0371236

2-1,4-グルカンリアーゼ,新しい澱粉/グリコーゲン分解酵素 I 紅藻類からの精製と性質

α-1,4-Glucan lyase, a new class of starch/glycogen degrading enzyme. I. Efficient purification and characterization from red seaweeds.

著者 (3件)： YU S (Uppsala Univ., Uppsala, SWE) ,  KENNE L (Swedish Agricultural Univ., Uppsala, SWE) ,  PEDERSEN M (Uppsala Univ., Uppsala, SWE)
資料名： Biochimica et Biophysica Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 1156  号： 3  ページ： 313-320  発行年： 1993年03月21日 
JST資料番号： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： α-1,4-グルカンリアーゼ(I)を初めて精製し性質を調べた...

シソーラス用語： リアーゼ ,...
準シソーラス用語： 紅藻類 ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (6件)： 澱粉 ,  グリコーゲン ,  分解酵素 ,  紅藻類 ,  精製 ,  性質