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J-GLOBAL ID：200902200681459392   整理番号：04A0609696

催吐セレウス菌検出のためのSCARマーカーに基づくPCR分析

A PCR Assay Based on a Sequence-Characterized Amplified Region Marker for Detection of Emetic Bacillus cereus

著者 (7件)： NAKANO S (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  MAESHIMA H (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  MATSUMURA A (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  OHNO K (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN) ,  UEDA S (Kagawa Nutrition Univ., Saitama, JPN) ,  KUWABARA Y (Kagawa Nutrition Univ., Saitama, JPN) ,  YAMADA T (Nissin Food Products Co., Ltd., Shiga, JPN)
資料名： Journal of Food Protection  (Journal of Food Protection)
巻： 67  号： 8  ページ： 1694-1701  発行年： 2004年08月 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 催吐毒素セレウリドを産生するセレウス菌系統の検出のために,R...

シソーラス用語： *セレウス菌 ,...
準シソーラス用語： RAPD ,...

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分類 (2件)： 微生物検査法  (EG02020G) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (2件)： 乳酸ナトリウム ,  モノラウリン

タイトルに関連する用語 (4件)： セレウス菌 ,  SCARマーカー ,  PCR ,  分析