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J-GLOBAL ID：200902201726674385   整理番号：04A0362348

中国吉林省延辺朝鮮族自治州の朝鮮族の食生活-延吉市内朝鮮族と漢族の食事状況-

Dietary Habits and Nutritional Status of Ethnic Koreans in China: Comparison between Ethnic Koreans and Chinese in Yanbian Korean Self-governing Province, Jilin, China

著者 (3件)： TEI G (名古屋女大 大学院生活学研究科) ,  酒井映子 (名古屋女大 大学院生活学研究科) ,  末田香里 (名古屋女大 大学院生活学研究科)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 62  号： 2  ページ： 95-102  発行年： 2004年04月01日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 中国吉林省延辺朝鮮族自治州の州都延吉市内の中学生,高校寮生お...

シソーラス用語： 中国東北部 ,...
準シソーラス用語： 朝鮮族 ,...

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分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (12件)：

• 曽士才. 概説・中国の少数民族. 月刊しにか. 2000, 11, 1, 16-19
• 鶴嶋雪嶺. 序論中国朝鮮族の概要と問題. 中国朝鮮族の研究. 1997, 1-34
• 延辺朝鮮族自治州地方志編纂委員会. 延辺朝鮮族自治州志. 1996, 306-325
• 吉林省延吉市地方志編纂委員会. 延吉市志. 1994, 488-492
• 延辺朝鮮族自治州統計局. 延辺統計年鑑-2001. 2000, 1-2, 21, 61-82, 304-307, 323

タイトルに関連する用語 (8件)： 中国 ,  吉林省 ,  辺 ,  朝鮮 ,  自治 ,  食生活 ,  食事 ,  状況