FU Xiaping について
Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN について
YING Yibin について
Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN について
LU Huishan について
Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN について
XU Huirong について
Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN について
Journal of Food Engineering について
ナシ属 について
芯 について
果実とその加工品 について
ナシ について
褐色 について
芯 について
近赤外スペクトロスコピー について
拡散反射 について
透過 について