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J-GLOBAL ID:200902203670020860   整理番号:04A0892871

レトロトランスポゾンを利用したサツマイモ加工品の原料品種判定

Cultivar Identification Technique Applied for Hoshi-imo, Steamed and Dried Sweetpotato Slices, Based on Retrotransposon Insertion Polymorphisms
著者 (5件):
資料名:
巻:号:ページ: 169-177  発行年: 2004年12月01日 
JST資料番号: L3581A  ISSN: 1344-7629  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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蒸切干し用に開発されるサツマイモ新品種の不正使用や海外流出に...
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分類 (2件):
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野菜とその加工品  ,  遺伝子の構造と化学 
引用文献 (25件):
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