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J-GLOBAL ID：200902204054782671   整理番号：07A0798188

Vaccinium myrtillus果実の乾燥エキス及び商業調製品におけるアントシアニン及びアントシアニジンを分析するための紫外線検出による新規な液体クロマトグラフィー法

New Liquid Chromatography Method with Ultraviolet Detection for Analysis of Anthocyanins and Anthocyanidins in Vaccinium myrtillus Fruit Dry Extracts and Commercial Preparations

著者 (6件)： CASSINESE Ciro (Indena SpA, MI, ITA) ,  DE COMBARIEU Eric (Indena SpA, MI, ITA) ,  FALZONI Mario (Indena SpA, MI, ITA) ,  FUZZATI Nicola (Indena SpA, MI, ITA) ,  PACE Roberto (Indena SpA, MI, ITA) ,  SARDONE Nicola (Indena SpA, MI, ITA)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 90  号： 4  ページ： 911-919  発行年： 2007年07月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Vaccinium myrtillus(ビルベリー)はアント...

シソーラス用語： *スノキ属 ,...
準シソーラス用語： *Vaccinium myrtillus ,...

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分類 (3件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  薬物の分析  (GV01040Q)

タイトルに関連する用語 (9件)： Vaccinium ,  果実 ,  エキス ,  商業 ,  アントシアニン ,  アントシアニジン ,  分析 ,  紫外線検出 ,  液体クロマトグラフィー