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J-GLOBAL ID：200902204075851479   整理番号：05A0848600

Effects of variety and crude protein content on nutrients and anti-nutrients in lentils (Lens culinaris)

著者 (2件)：
WANG Ning

WANG Ning について

(Canadian Grain Commission, Grain Res. Lab., 1404-303 Main Street, Winnipeg, Canada R3C 3G8)

Canadian Grain Commission, Grain Res. Lab., 1404-303 Main Street, Winnipeg, Canada R3C 3G8 について

, 
DAUN James K.

DAUN James K. について

(Canadian Grain Commission, Grain Res. Lab., 1404-303 Main Street, Winnipeg, Canada R3C 3G8)

Canadian Grain Commission, Grain Res. Lab., 1404-303 Main Street, Winnipeg, Canada R3C 3G8 について


資料名：
Food Chemistry  (Food Chemistry)

Food Chemistry について


巻： 95  号： 3  ページ： 493-502  発行年： 2006年04月 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
タイトルに関連する用語 (1件)：
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Lens

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