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J-GLOBAL ID:200902205396756431   整理番号:03A0622330

自然発生高血圧症ラットの血圧に及ぼすγ-アミノ酪酸に富んだテンペ様発酵大豆食品(GABA-テンペ)の効果

Effect of γ-Aminobutyric Acid-enriched Tempeh-like Fermented Soybean (GABA-Tempeh) on the Blood Pressure of Spontaneously Hypertensive Rats
著者 (4件):
資料名:
巻: 67  号:ページ: 1806-1808  発行年: 2003年08月23日 
JST資料番号: G0021A  ISSN: 0916-8451  CODEN: BBBIEJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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分類 (2件):
分類
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野菜とその加工品  ,  循環系一般 
引用文献 (14件):

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