自然発生高血圧症ラットの血圧に及ぼすγ-アミノ酪酸に富んだテンペ様発酵大豆食品(GABA-テンペ)の効果

AOKI H; FURUYA Y; ENDO Y; FUJIMOTO K

文献

J-GLOBAL ID：200902205396756431 整理番号：03A0622330

自然発生高血圧症ラットの血圧に及ぼすγ-アミノ酪酸に富んだテンペ様発酵大豆食品(GABA-テンペ)の効果

Effect of γ-Aminobutyric Acid-enriched Tempeh-like Fermented Soybean (GABA-Tempeh) on the Blood Pressure of Spontaneously Hypertensive Rats

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資料名：
巻： 67 号： 8 ページ： 1806-1808 発行年： 2003年08月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

γ-アミノ酪酸に富んだテンペ様発酵大豆食品(GABA-テンペ...

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野菜とその加工品 , 循環系一般

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引用文献 (14件)：

1) Ohkuma, S., Katsura, M., and Hirouchi, M., GABA and GABA receptors. Shinkei Seishin-yaku “Neurotransmitter” (in Japanese), 19, 167-180 (1997).
2) Nishikawa, T., GABA system. Clinical Neuroscience (in Japanese), 14, 404-407 (1996).
3) Vemulapalli, S., and Barletta, M., The role of the sympathetic nervous system in the cardiovascular effects of systemically administered γ-aminobutyric acid. Arch. Int. Pharmacodyn., 267, 46-58 (1984).
4) Ishikawa, K., and Saito, S., Effect of intraventricular γ-aminobutyric acid (GABA) on discrimination learning in rats. Psychopharmacology, 56, 127-132 (1978).
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