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J-GLOBAL ID：200902206977958236   整理番号：05A0602911

炭水化物エネルギー比率の視点からみた中高齢者の栄養素摂取ならびに食品群別摂取状況

Nutrient intakes and food consumption pattern of Japanese middle-aged and aged people from the viewpoint of the carbohydrate percentage of total energy

著者 (2件)： 広田直子 (長野県短大) ,  曽根良昭 (大阪市大 大学院生活科学研究科)
資料名： 生活科学研究誌  (大阪市立大学大学院生活科学研究科生活科学研究誌・年次報告)
巻： 3  ページ： 33-45  発行年： 2005年03月31日 
JST資料番号： F0956B  ISSN： 1348-6926  CODEN： SKKOBN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 中高齢者にとって望ましい食事のあり方について検討することを目...

シソーラス用語： 中年期 ,...

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分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (9件)： 炭水化物 ,  エネルギー ,  比率 ,  視点 ,  中高齢者 ,  栄養素 ,  摂取 ,  食品 ,  状況