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J-GLOBAL ID：200902207387508827   整理番号：07A1096288

紫サツマイモの市場性解明および機能特性評価に基づく安定的な原料供給・商品開発へ向けた産地ビジネスモデルの提案 3章 グランドデザインの提案へ向けた研究・事業計画

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著者 (2件)：
後藤一寿

後藤一寿 について

(農業技術研究機構 九州沖縄農研セ)

農業技術研究機構 九州沖縄農研セ について

, 
沖智之

沖智之 について

(農業技術研究機構 九州沖縄農研セ)

農業技術研究機構 九州沖縄農研セ について


資料名：
紫サツマイモの市場性解明および機能特性評価に基づく安定的な原料供給・商品開発へ向けた産地ビジネスモデルの提案 平成18年度 農林水産省知識集約型産業創造対策事業報告書

紫サツマイモの市場性解明および機能特性評価に基づく安定的な原料供給・商品開発へ向けた産地ビジネスモデルの提案 平成18年度 農林水産省知識集約型産業創造対策事業報告書 について


ページ： 43-45  発行年： 2007年 
JST資料番号： N20072707  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
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紫サツマイモの市場性,消費者の認知・浸透度などでの調査,品種...
シソーラス用語：
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*サツマイモ

サツマイモ について

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紫サツマイモ

紫サツマイモ について


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紫サツマイモ

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