沖 智之, KANO Mitsuyoshi, WATANABE Osamu, 後藤 一寿, BOELSMA Esther, ISHIKAWA Fumiyasu, 須田 郁夫. Effect of consuming a purple-fleshed sweet potato beverage on health-related biomarkers and safety parameters in Caucasian subjects with elevated levels of blood pressure and liver function biomarkers: a 4-week, open-label, non-comparative trial. Bioscience of Microbiota, Food and Health = Bioscience of Microbiota, Food and Health. 2016. 35. 3. 129-136
日本農村生活学会
, 九州農業経済学会
, 地域農林経済学会
, 日本ベンチャー学会
, 農村計画学会
, 日本フードシステム学会
, 日本農業経営学会
, 日本農業経済学会
, The Food System Research Association of Japan
, The Farm Management society of Japan
, The Agricultural Economics Society of Japan