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J-GLOBAL ID：200902207923892007   整理番号：09A0428558

微生物による有用ペプチド生産の最終ステップに関与するタンパク質

著者 (3件)： 西江麻美 (九大 大学院農学研究院) ,  塩屋幸樹 (九大 大学院農学研究院) ,  園元謙二 (九大 大学院農学研究院)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 51  号： 5  ページ： 43-50  発行年： 2009年05月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 現在,生理活性ぺプチドはホルモン作用物質,生長因子,酵素阻害...

シソーラス用語： *生理活性ペプチド ,...
準シソーラス用語： 乳酸桿菌属 ,...

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分類 (2件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  生理活性ペプチド  (EB08100U)

物質索引 (3件)： ナイシンA ,  ヌカシンISK-1 ,  メルサシジン

引用文献 (15件)：

• Jung, G. and H.-G. Sahl: Nisin and novel lantibiotics.1991: ESCOM Science Publishers B. V.
• Nagao, J., S. M. Asaduzzaman, Y. Aso, et al.: Lantibiotics: insight and foresight for new paradigm. J Biosci Bioeng 102(3): p. 139, 2006.
• Chatterjee, C., M. Paul, L. Xie, et al.: Biosynthesis and mode of action of Iantibiotics. Chem Rev 105(2): p. 633, 2005
• Kluskens, L. D., A. Kuipers, R. Rink, et al.: Post-translational modification of therapeutic peptides by NisB, the dehydratase of the lantibiotic nisin. Biochemistry 44(38): p. 12827, 2005.
• Patton, G. C., M. Paul, L. E. Cooper, et al.: The importance of the leader sequence for directing lanthionine formation in lacticin 481. Biochemistry 47(28): p. 7342, 2008.

タイトルに関連する用語 (3件)： 微生物 ,  ペプチド ,  タンパク質