NAKAMURA Y について
Nagoya Univ., Nagoya, JPN について
WATANABE S について
Nikken Fine Chemicals Co., Ltd., Aichi, JPN について
MIYAKE N について
Nikken Fine Chemicals Co., Ltd., Aichi, JPN について
KOHNO H について
Nikken Fine Chemicals Co., Ltd., Aichi, JPN について
OSAWA T について
Nagoya Univ., Nagoya, JPN について
Journal of Agricultural and Food Chemistry について
酸化防止剤 について
ヒドロキシル基 について
植物の生化学 について
澱粉以外の多糖類 について
イソサクラネチン について
エリオジクチオール について
ネオヘスペリジン について
ネオヘスペリジンジヒドロカルコン について
ジフェニルピクリルヒドラジル について
1-(2,4,6-トリヒドロキシフェニル)-3-(4-メトキシフェニル)-1-プロパノン について
1-(2,4,6-トリヒドロキシフェニル)-3-(3-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)-1-プロパノン について
1-(2,4,6-トリヒドロキシフェニル)-3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-プロパノン について
1-[2,6-ジヒドロキシ-4-(6-O-α-L-ラムノピラノシル-β-D-グルコピラノシルオキシ)フェニル]-3-(3-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)-1-プロパノン について
2′-O-メチルフロレチン について
4′-O-メチルフロレチン について
1-[2,6-ジヒドロキシ-4-(2-O-α-L-ラムノピラノシル-β-D-グルコピラノシルオキシ)フェニル]-3-(4-ヒドロキシフェニル)-1-プロパノン について
ラジカル について
捕捉 について
抗酸化剤 について
評価 について