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J-GLOBAL ID：200902211619673436   整理番号：03A0197857

対流サイクロン乾燥機におけるジャガイモスライスの単層乾燥挙動と数学モデリング

Single layer drying behaviour of potato slices in a convective cyclone dryer and mathematical modeling.
著者 (3件)：
AKPINAR E

AKPINAR E について

(Firat Univ. Elazig, TUR)

Firat Univ. Elazig, TUR について

, 
MIDILLI A

MIDILLI A について

(Univ. Nigde, Nigde, TUR)

Univ. Nigde, Nigde, TUR について

, 
BICER Y

BICER Y について

(Firat Univ. Elazig, TUR)

Firat Univ. Elazig, TUR について


資料名：
Energy Conversion and Management  (Energy Conversion and Management)

Energy Conversion and Management について


巻： 44  号： 10  ページ： 1689-1705  発行年： 2003年06月 
JST資料番号： A0552A  ISSN： 0196-8904  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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対流サイクロン型乾燥機によりジャガイモスライスの乾燥試験をし...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*エアドライヤ

エアドライヤ について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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サイクロン型

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分類 (1件)：
分類
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食品の乾燥 
(FJ03040T)

食品の乾燥 について

タイトルに関連する用語 (8件)：
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サイクロン

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乾燥機

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ジャガイモ

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スライス

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単層

単層 について

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挙動

挙動 について

, 
数学モデリング

数学モデリング について


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