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J-GLOBAL ID：200902212190560391   整理番号：06A0384110

ダイズとアカツメクサからのイソフラボン類の分取

Preparative isolation of isoflavones from soy and red clover

著者 (4件)： STUERTZ Melanie (Technical Univ. Braunschweig, DEU) ,  LANDER Vera (Bavarian Health and Food Safety Authority, Oberschleissheim, DEU) ,  SCHMID Wolfgang (Bavarian Health and Food Safety Authority, Oberschleissheim, DEU) ,  WINTERHALTER Peter (Technical Univ. Braunschweig, DEU)
資料名： Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 50  号： 4/5  ページ： 356-361  発行年： 2006年04月 
JST資料番号： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： イソフラボンの分析には,HPLCが通常よく用いられるが,イソ...

シソーラス用語： アカツメクサ ,...

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分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (11件)： 6′′-O-アセチルダイジン ,  ゲニスチン ,  プルネチン ,  ビオカニンA ,  ダイジン ,  グリシチン ,  オノニン ,  6′′-O-アセチルゲニスチン ,  ホルモノネチン ,  イリロン【イソフラボン】 ,  シッソトリン

タイトルに関連する用語 (4件)： ダイズ ,  アカツメクサ ,  イソフラボン類 ,  分取