文献

J-GLOBAL ID：200902216667341200   整理番号：03A0178607

選抜反応から推定した酒米品種「山田錦」の心白発現の遺伝率

Heritability Estimates of White-core Expression in a sake-brewing rice (Oryza sativa L.) Cultivar Yamadanishiki based on F₂ Variance and Selection Response in the F₂ Generation.

著者 (4件)： 池上勝 (兵庫県農林水産技総セ) ,  吉田晋弥 (兵庫県農林水産技総セ) ,  中村千春 (神戸大 農) ,  上島おさむ (神戸大 農)
資料名： 育種学研究  (Breeding Research)
巻： 5  号： 1  ページ： 9-15  発行年： 2003年03月01日 
JST資料番号： L3581A  ISSN： 1344-7629  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 酒米品種「山田錦」と食用米品種「レイホウ」の正逆組合せ交雑に...

シソーラス用語： *水稲 ,...
準シソーラス用語： 山田錦

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=03A0178607&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L3581A") }}

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  集団遺伝学  (EC01040J)

引用文献 (17件)：

• 荒巻 功・小川 清・山本幸治・鈴木潤一・菅野正彦・木崎康造・岡崎直人(1995)同一品種から分別した心白米および非心白米の精米特性. 生物工学会誌73(5): 381-386.
• 家村芳次・藤田栄信(1982) 千粒重と粗蛋白質および心白面積も含めた表面積による評価法の検討.酒造原料米の評価についての研究(第2報). 醸協77 (4): 260-264.
• 家村芳次・影山由香里・松永恒司・原 昌道(1996)アミロース含量,心白および腹白が白米の吸水性に及ぼす影響. 醸協 91(7): 515-520.
• 池上 勝・世古晴美(1995) 酒米品種における心白発現の品種間差異.近畿作育研究 40: 47-51.
• 池上 勝・世古晴美(1998) 酒米品種における心白発現と粒形との関係.近畿作育研究 43: 27-28.

タイトルに関連する用語 (7件)： 推定 ,  酒米 ,  品種 ,  山田 ,  心白 ,  発現 ,  遺伝率