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J-GLOBAL ID：200902217999506500   整理番号：09A0285412

ニワトリにおける味蕾の数と苦味感受性について

著者 (5件)： 工藤健一 (九大 大学院) ,  白石純一 (広大 大学院) ,  西村正太郎 (九大 大学院) ,  豊後貴嗣 (広大 大学院) ,  田畑正志 (九大 大学院)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 110th  ページ： 113  発行年： 2009年03月27日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *白色レグホン ,...
準シソーラス用語： ロードアイランドレッド ,...

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分類 (2件)： 鶏  (FD03020F) ,  その他の感覚  (EJ13040X)

物質索引 (1件)： 塩酸キニーネ

タイトルに関連する用語 (5件)： ニワトリ ,  味蕾 ,  数 ,  苦味 ,  感受性