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J-GLOBAL ID：200906057995129149
苦味
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食品科学
学術用語集 (1件)：
学術用語集
国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
化学編(増訂2版) / 苦味 / bitterness
同義語 (2件)：
にがみ
(bitter taste)
にがみ について
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にがみ
(bitterness)
にがみ について
「にがみ」ですべてを検索
関連語 (3件)：
1次性苦味感覚異常
(Primary bitter taste disorder)
1次性苦味感覚異常 について
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2次性苦味知覚障害
(Secondary bitter taste disorder)
2次性苦味知覚障害 について
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口が苦い
(Bitter taste)
口が苦い について
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上位語 (1件)：
味
(taste)
味 について
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