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J-GLOBAL ID：200902218994926109   整理番号：06A0265070

予防医学と機能食品 生活習慣病とがんり患リスク-肥満,脂質摂取など

著者 (1件)： 大沢俊彦 (名古屋大 大学院生命農学研究科)
資料名： 医学と薬学  (Japanese Journal of Medicine and Pharmaceutical Science)
巻： 55  号： 3  ページ： 311-321  発行年： 2006年03月25日 
JST資料番号： F0597B  ISSN： 0389-3898  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 発癌を促進させる要因として,カロリーの摂り過ぎや脂肪分の多い...

シソーラス用語： 予防医学 ,...
準シソーラス用語： カロリー ,...

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分類 (1件)： 予防医学一般  (GB01010B)

引用文献 (22件)：

• Weindrucch R: Caloric Restriction and Aging. Sci Am 274(1): 46-52, 1996.
• 大澤俊彦:「デザイナーフーズ」をめぐる日米の現状と動向. がん予防食品の開発 (大澤俊彦監), pp1-14, シーエムシー東京, 1995.
• Doll R, Peto R: The cause of cancer. J Natl Cancer Inst 66: 1192, 1982.
• 健康情報ハンドブック,(財) 予防医学事業中央会, 1990.
• Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. WHO technical report series, p 916, 2003.

タイトルに関連する用語 (6件)： 予防医学 ,  食品 ,  生活習慣病 ,  がんり患リスク ,  肥満 ,  脂質