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J-GLOBAL ID：200902220611738228   整理番号：05A0472824

食事性セサミンはヒト体内でエンテロラクトンに変換する

Dietary Sesamin Is Converted to Enterolactone in Humans

著者 (4件)： PENALVO Jose L. (Univ. Helsinki, Helsinki, FIN) ,  HEINONEN Satu-M. (Univ. Helsinki, Helsinki, FIN) ,  AURA Anna-M. (VTT Biotechnology, Espoo, FIN) ,  ADLERCREUTZ Herman (Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
資料名： Journal of Nutrition  (Journal of Nutrition)
巻： 135  号： 5  ページ： 1056-1062  発行年： 2005年05月 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： セサミンは主要なゴマ種子リグナンで多くの生物作用を持つが,こ...

シソーラス用語： *ゴマ ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (9件)： セサミン ,  エンテロラクトン ,  セサミノール ,  ピノレシノール ,  マタイレシノール ,  ラリシレシノール ,  セコイソラリシレシノール ,  エンテロジオール ,  4,5-ジヒドロ-4-(α,4-ジヒドロキシ-3-メトキシベンジル)-3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジル)フラン-2(3H)-オン

タイトルに関連する用語 (4件)： 食事 ,  セサミン ,  ヒト ,  エンテロラクトン