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J-GLOBAL ID：200902225007958947   整理番号：04A0476884

低温室に置かれた平板に落下する液滴の凍結現象

Ice Formation Phenomena of Liquid Droplet Fallen on a Plate in Cold Room

著者 (5件)： 長谷有太 (信州大) ,  平田哲夫 (信州大) ,  石川正昭 (信州大) ,  井上忠一 (信州大 大学院) ,  安江宣征 (信州大)
資料名： 日本伝熱シンポジウム講演論文集
巻： 41st  号： Vol.1  ページ： 279-280  発行年： 2004年05月26日 
JST資料番号： F0872C  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 冷却面を有しない氷じゅん生成法を凍結濃縮へ応用するために,2...

シソーラス用語： 製氷 ,...

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分類 (2件)： 相変化を伴う熱伝達  (PA02040V) ,  食品の冷凍・冷蔵  (FJ03020X)

物質索引 (1件)： エチレングリコール

タイトルに関連する用語 (5件)： 低温室 ,  落下 ,  液滴 ,  凍結 ,  現象