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J-GLOBAL ID：200902225390067279   整理番号：07A0111092

コレステロール低下作用を有するプロバイオティクス性細菌であるLactobacillus plantarum PH104の特性化

Characterization of Lactobacillus plantarum PH04, a potential probiotic bacterium with cholesterol-lowering effects

著者 (3件)： NGUYEN T.d.t. (Dep. of Microbiology, Pukyong National Univ., Busan 608-737, KOR) ,  KANG J.h. (Dep. of Microbiology, Pukyong National Univ., Busan 608-737, KOR) ,  LEE M.s. (Dep. of Microbiology, Pukyong National Univ., Busan 608-737, KOR)
資料名： International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)
巻： 113  号： 3  ページ： 358-361  発行年： 2007年02月15日 
JST資料番号： A0434C  ISSN： 0168-1605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳児糞便からLactobacillus plantarum ...

シソーラス用語： *Lactobacillus plantarum ,...
準シソーラス用語： ベータグルクロニダーゼ

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分類 (3件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  代謝と栄養  (EG03054K) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

タイトルに関連する用語 (5件)： コレステロール低下作用 ,  プロバイオティクス ,  細菌 ,  Lactobacillus ,  特性化