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J-GLOBAL ID：200902226651192870   整理番号：06A0959324

玄米の穀粒及び充填床の熱伝導度の予測

Prediction of thermal conductivity of kernels and a packed bed of brown rice
著者 (4件)：
MURAMATSU Y.

MURAMATSU Y. について

(Dep. of Food Sci. and Technol., Fac. of Bioindustry, Tokyo Univ. of Agriculture, 196 Yasaka, Abashiri-shi, Hokkaido ...)

Dep. of Food Sci. and Technol., Fac. of Bioindustry, Tokyo Univ. of Agriculture, 196 Yasaka, Abashiri-shi, Hokkaido ... について

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TAGAWA A.

TAGAWA A. について

(Graduate School of Sci. and Technol., Chiba Univ., 648 Matsudo, Matsudo-shi, Chiba-ken 271-8510, JPN)

Graduate School of Sci. and Technol., Chiba Univ., 648 Matsudo, Matsudo-shi, Chiba-ken 271-8510, JPN について

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SAKAGUCHI E.

SAKAGUCHI E. について

(Dep. of Bioproduction and Environment Engineering, Fac. of Regional Environment Sci., Tokyo Univ. of Agriculture ...)

Dep. of Bioproduction and Environment Engineering, Fac. of Regional Environment Sci., Tokyo Univ. of Agriculture ... について

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KASAI T.

KASAI T. について

(Dep. of Food Sci. and Technol., Fac. of Bioindustry, Tokyo Univ. of Agriculture, 196 Yasaka, Abashiri-shi, Hokkaido ...)

Dep. of Food Sci. and Technol., Fac. of Bioindustry, Tokyo Univ. of Agriculture, 196 Yasaka, Abashiri-shi, Hokkaido ... について


資料名：
Journal of Food Engineering  (Journal of Food Engineering)

Journal of Food Engineering について


巻： 80  号： 1  ページ： 241-248  発行年： 2007年05月 
JST資料番号： C0838B  ISSN： 0260-8774  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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特定の水分,温度及びかさ密度で一対のプローブを用いて,玄米の...
シソーラス用語：
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*玄米

玄米 について

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かさ密度

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分類 (1件)：
分類
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穀類とその製品一般 
(FJ04010T)

穀類とその製品一般 について

タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
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玄米

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穀粒

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充填床

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熱伝導度

熱伝導度 について

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予測

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