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J-GLOBAL ID:200902227713926503   整理番号:04A0135986

オリーブ圧搾廃水からの酸化防止物質および純粋ヒドロキシチロゾールの高収率回収に向けて

Toward a High Yield Recovery of Antioxidants and Purified Hydroxytyrosol from Olive Mill Wastewaters
著者 (3件):
資料名:
巻: 52  号:ページ: 267-273  発行年: 2004年01月28日 
JST資料番号: C0251A  ISSN: 0021-8561  CODEN: JAFCAU  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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通常,オリーブ油は機械的圧搾で抽出されるが,その時に出る廃液...
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分類 (2件):
分類
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食用油脂,マーガリン  ,  廃水処理 

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