文献

J-GLOBAL ID：200902234210484755   整理番号：06A0952808

難消化性マルトデキストリンの利用性,発酵性およびエネルギー価:健康成人における短期の間接熱量測定のモデリング

Availability, fermentability, and energy value of resistant maltodextrin: modeling of short-term indirect calorimetric measurements in healthy adults

著者 (5件)： GODA Toshinao (Univ. Shizuoka School of Food and Nutritional Sci., Shizuoka, JPN) ,  KAJIYA Yuya (Univ. Shizuoka School of Food and Nutritional Sci., Shizuoka, JPN) ,  SURUGA Kazuhito (Univ. Shizuoka School of Food and Nutritional Sci., Shizuoka, JPN) ,  TAGAMI Hiroyuki (Matsutani Chemical Ind. Co, Ltd, Itami, JPN) ,  LIVESEY Geoffrey (Independent Nutrition Logic Ltd, Wymondham, GBR)
資料名： American Journal of Clinical Nutrition  (American Journal of Clinical Nutrition)
巻： 83  号： 6  ページ： 1321-1330  発行年： 2006年06月 
JST資料番号： D0846A  ISSN： 0002-9165  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (9件)： 難消化性 ,  マルトデキストリン ,  利用性 ,  発酵性 ,  エネルギー ,  健康成人 ,  短期 ,  間接熱量測定 ,  モデリング