食事性大豆βコングリシニンが介在した血清トリアシルグリセロールおよび内臓脂肪の減少

KOHNO Mitsutaka; HIROTSUKA Motohiko; KITO Makoto; KITO Makoto; MATSUZAWA Yuji

文献

J-GLOBAL ID：200902238369218539 整理番号：06A0940663

食事性大豆βコングリシニンが介在した血清トリアシルグリセロールおよび内臓脂肪の減少

Decreases in Serum Triacylglycerol and Visceral Fat Mediated by Dietary Soybean β-conglycinin

出版者サイト複写サービスで全文入手 {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=06A0940663&COPY=1") }}
高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=06A0940663&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L2187A") }}

著者 (5件)： , , , ,
資料名：
巻： 13 号： 5 ページ： 247-255 (J-STAGE) 発行年： 2006年
JST資料番号： L2187A ISSN： 1340-3478 CODEN： JATHEH 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

大豆蛋白抽出物(SPI)は血清コレステロール値とトリアシルグ...

,...
,...

続きはJDreamIII（有料）にて {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=06A0940663&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L2187A") }}

代謝異常・栄養性疾患一般 , 治療学一般

引用文献 (20件)：

1) Food and Drug Administration. Food labeling health claims; soy protein and coronary heart disease. Fed Regist, 1999; 64: 57699-57733
2) Anderson JW, Johnstone BM, and Cook-Newell ME: Meta-analysis of the effects of soy protein intake on serum lipids. N Engl J Med, 1995; 333: 276-282
3) Nagaoka S, Miwa K, Eto M, Kuzuya Y, Hori G, and Yamamoto K: Soy protein peptic hydrolysate with bound phospholipids decreases micellar solubility and cholesterol absorption in rats and caco-2 cells. J Nutr, 1999; 129: 1725-1730
4) Iwami K, Sakakibara K, and Ibuki F; Involvement of post-digestion 'hydrophobic' peptides in plasma cholesterol-lowering effect of dietary plant proteins. Agric Biol Chem, 1986; 50: 1217-1222
5) Sugano M, Yamada Y, Yoshida K, Hashimoto Y, Matsuo T, and Kimoto M: The hypocholesteroletic action of the undigested fraction of soybean protein in rats. Atherosclerosis, 1988; 72: 115-122

, , , , ,

前のページに戻る