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J-GLOBAL ID：200902238450358760   整理番号：08A1120922

エンジュポリフェノール(酵素処理イソクエルシトリン)配合飲料の肥満者を含む健康成人に対する過剰摂取時の安全性

Safety Evaluation of Excessive Intake of the Drink Containing Japanese Pagoda Tree Polyphenol (Enzymatically Modified Isoquercitrin) in Healthy Adults Include Obesity Persons

著者 (6件)： 石倉義之 (サントリー 安全性科セ) ,  藤居亙 (サントリー 安全性科セ) ,  榊原裕 (サントリー 安全性科セ) ,  木藤古孝行 (富士バイオメディックス) ,  片桐洋子 (富士バイオメディックス) ,  沖守 (成守会 成守会クリニック)
資料名： 薬理と治療  (日本臨床試験学会雑誌)
巻： 36  号： 10  ページ： 931-939  発行年： 2008年10月20日 
JST資料番号： Z0947A  ISSN： 0386-3603  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： エンジュポリフェノール配合飲料の安全性を検証することを目的と...

シソーラス用語： *マメ科 ,...
準シソーラス用語： *エンジュ ,...

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分類 (2件)： 果実飲料,加工飲料  (FJ06020S) ,  人間に対する影響  (EE05050C)

物質索引 (1件)： イソクエルシトリン

引用文献 (16件)：

• 厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室. 平成18年国民健康・栄養調査結果の概要.2008.
• Fujioka S, Matsuzawa Y, Tokunaga K, et al. Contribution of intra-abdominal fat accumulation to the impairment of glucose and lipid metabolism in human obesity. Metabolism 1987; 36: 54-9.
• 厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室,「健康日本21」中間評価報告書, 2007.
• 日本食品添加物協会, In: 日本食品添加物協会技術委員会編, 既存添加物名簿収載品目リスト注解書.1999. p. 240.
• 森脇将光. 飲料用酸化防止剤としてのフラボノイドの有用性. ソフト・ドリンク技術資料2002; 2: 227-49.

タイトルに関連する用語 (10件)： エンジュ ,  ポリフェノール ,  酵素 ,  イソクエルシトリン ,  配合 ,  飲料 ,  肥満者 ,  健康成人 ,  過剰摂取 ,  安全性