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J-GLOBAL ID：200902239888922916   整理番号：05A0351581

麹菌による生分解性プラスチックのリサイクル技術開発

Development of a cost-effective biodegradable plastic recycling system using the filamentous fungus Aspergillus oryzae

著者 (4件)： 前田浩 (千葉県産業支援技研) ,  山形洋平 (東北大 大学院農学研究科) ,  阿部敬悦 (東北大 大学院農学研究科) ,  五味勝也 (東北大 大学院農学研究科)
資料名： バイオサイエンスとインダストリー  (B & I)
巻： 63  号： 4  ページ： 241-245  発行年： 2005年04月01日 
JST資料番号： G0089A  ISSN： 0914-8981  CODEN： BIDSE6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 麹菌は1000年以上の醸造の歴史の中で完成された日本の食文化...

シソーラス用語： *生分解性高分子 ,...
準シソーラス用語： *生化学的廃棄物処理 ,...

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分類 (2件)： 廃棄物処理一般  (SC05010S) ,  高分子廃棄物処理  (YH01020W)

引用文献 (10件)：

• MAYER, J. M. Biodegradable materials : balancing degradability and performance. Trends Polym. Sci. 1994, 2, 227-235
• FANG, X. NMR studies of molecular structure in fruit cuticle polyesters. Phytochemistry. 2001, 57, 1035-1042
• MACHIDA, M. Progress of Aspergillus oryzae genomics. Adv. Appl. Microbiol. 2002, 51, 81-106
• MAEDA, H. Transcriptional analysis of genes for energy catabolism and hydrolytic enzymes in the filamentous fungus Aspergillus oryzae using cDNA microarrays and expressed sequence tags. Appl. Microbiol. Biotechnol. 2004, 65, 74-83
• MAEDA, H. Purification and characterization of a biodegradable plastic-degrading enzyme from Aspergillus oryzae. Appl. Microbiol. Biotechnol. 2005

タイトルに関連する用語 (4件)： 麹菌 ,  生分解性プラスチック ,  リサイクル ,  開発