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J-GLOBAL ID：200902239908569819   整理番号：07A0494437

すぎき漬け由来の乳酸菌Lactobacillus brevisのCaco-2細胞接着タンパク質遺伝子の解析

著者 (7件)： 栗原新 (京大) ,  栗原新 (JST-CREST) ,  和田潤 (京大) ,  芦田久 (京大) ,  芦田久 (JST-CREST) ,  山本憲二 (京大) ,  山本憲二 (JST-CREST)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2007  ページ： 1  発行年： 2007年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 漬物 ,...
準シソーラス用語： Lactobacillus brevis ,...

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分類 (3件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N) ,  細胞生理一般  (EF02010S)

物質索引 (1件)： マンノース

タイトルに関連する用語 (6件)： 乳酸菌 ,  Lactobacillus ,  Caco-2細胞 ,  接着タンパク質 ,  遺伝子 ,  解析