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J-GLOBAL ID：200902239998726039   整理番号：08A0106992

温州ミカン果皮に含まれる蛍光物質の特定と蛍光画像を利用した腐敗果実検出システム

Identification of fluorescence substance in mandarin orange skin and rotten fruit detection system using fluorescence image

著者 (6件)： 山本一哉 (愛媛大 工) ,  近藤直 (愛媛大 工) ,  谷脇滋宗 (愛媛大 工) ,  倉本誠 (愛媛大 支援セ) ,  栗田充隆 (愛媛大 工) ,  二宮和則 (エスアイ精工)
資料名： 日本機械学会年次大会講演論文集  (日本機械学会年次大会)
巻： 2007  号： Vol.5  ページ： 471-472  発行年： 2007年09月07日 
JST資料番号： X0587B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ミカンの選果において腐敗は検出が必要とされる欠陥の中で最重要であり,現状では手作業で抜き取っている。理由として,腐敗し始めた直後に腐敗部分は正常な果皮と同系色を有しており,カラーカメラあるいは人間の目でも識別が困難であることが挙げられる。本研究では,果実は腐敗すると果皮の油胞に蛍光物質が析出し,それに紫外光をあてると可視領域で発光する特性を利用し,腐敗果実および腐敗部位の特定可能なシステムの構築を進めている。蛍光成分の解析結果と,LED照明を用い,腐敗部の蛍光反応について解析した結果をまとめた。(著者抄録)

シソーラス用語： *ミカン ,  *蛍光体 ,  発光ダイオード ,  *腐敗 ,  紫外線照射 ,  可視化 ,  故障検出

分類 (2件)： 果樹  (FC03042G) ,  測光と光検出器一般  (BD07031F)

タイトルに関連する用語 (7件)： 温州ミカン ,  果皮 ,  蛍光物質 ,  蛍光画像 ,  腐敗 ,  果実 ,  検出システム