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J-GLOBAL ID：200902240648690056   整理番号：03A0594224

乳酸菌による葉酸生産における培養条件の影響

Effects of Cultivation Conditions on Folate Production by Lactic Acid Bacteria.

著者 (5件)： SYBESMA W (Wageningen Univ., Wageningen, NLD) ,  STARRENBURG M (Wageningen Univ., Wageningen, NLD) ,  TIJSSELING L (Wageningen Univ., Wageningen, NLD) ,  HOEFNAGEL M H N (Wageningen Univ., Wageningen, NLD) ,  HUGENHOLTZ J (Wageningen Univ., Wageningen, NLD)
資料名： Applied and Environmental Microbiology  (Applied and Environmental Microbiology)
巻： 69  号： 8  ページ： 4542-4548  発行年： 2003年08月 
JST資料番号： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 様々な乳酸菌を用いて,細胞内あるいは細胞外葉酸生産能力につい...

シソーラス用語： *乳酸菌 ,...
準シソーラス用語： 乳酸連鎖球菌 ,...

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分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (4件)： 葉酸 ,  乳酸 ,  5-ホルミルテトラヒドロ葉酸 ,  N-[4-[(3-アミノ-1,2,5,6a,7,8-ヘキサヒドロ-1-オキソ-6H-イミダゾ[1,5-f]プテリジン-10-イウム)-8-イル]ベンゾイル]-L-グルタミン酸

タイトルに関連する用語 (3件)： 乳酸菌 ,  葉酸 ,  培養条件