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J-GLOBAL ID：200902242539948593   整理番号：08A0271723

超音波はマイクロエマルションからクルクミンの放出を媒介する

Ultrasound Mediates the Release of Curcumin from Microemulsions

著者 (4件)： LEE Mei-Hwa (I-Shou Univ., Kaohsiung, TWN) ,  LIN Hung-Yin (National Univ. Kaohsiung, Kaohsiung, TWN) ,  CHEN Hsu-Chih (I-Shou Univ., Kaohsiung, TWN) ,  THOMAS James L. (Univ. New Mexico, New Mexico)
資料名： Langmuir  (Langmuir)
巻： 24  号： 5  ページ： 1707-1713  発行年： 2008年03月04日 
JST資料番号： A0231B  ISSN： 0743-7463  CODEN： LANGD5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 安定なクルクミンを閉込めたマイクロエマルションを調製し,閉込めたクルクミンの放出を40kHzの超音波により制御した。塩基性条件下又は酸性条件下でマイクロエマルションからのクルクミンの放出速度は大きく促進された。強力な超音波によりマイクロエマルションから疎水性生物活性化合物を放出させることができる。放出速度のpH及びマイクロエマルション液滴サイズの変化への依存性から,分子の電荷とこの制御放出系での液滴の分裂のような機械的機構とが共に何らかの役割を果たしていると見られる。

シソーラス用語： *フェノールエーテル ,  エノン ,  *ジエン ,  *ジケトン ,  フェノール類 ,  超音波 ,  *超音波照射 ,  マイクロエマルション ,  *放出 ,  閉込め ,  塩基性 ,  酸性 ,  疎水性 ,  生物活性 ,  pH依存性 ,  液滴径 ,  依存性 ,  電荷 ,  レシチン ,  Tween80
準シソーラス用語： サイズ依存性 ,  液滴サイズ ,  放出速度

分類 (3件)： 芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V) ,  コロイド化学一般  (CB11010C) ,  その他の音響応用  (BB03100I)

物質索引 (2件)： オレイン酸エチル ,  クルクミン

タイトルに関連する用語 (4件)： 超音波 ,  マイクロエマルション ,  クルクミン ,  放出