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J-GLOBAL ID：200902243588822100   整理番号：05A0014515

オンラインエレクトロスプレイ-タンデム質量スペクトル測定装置を付した順相HPLCによるバター脂肪の短鎖トリアシルグリセロールの位置特異的決定

Regiospecific Determination of Short-Chain Triacylglycerols in Butterfat by Normal-Phase HPLC with On-Line Electrospray-Tandem Mass Spectrometry

著者 (4件)： KALO P (Univ. Helsinki, Helsinki, FIN) ,  KEMPPINEN A (Univ. Helsinki, Helsinki, FIN) ,  OLLILAINEN V (Univ. Helsinki, Helsinki, FIN) ,  KUKSIS A (Univ. Toronto, Ontario, CAN)
資料名： Lipids  (Lipids)
巻： 39  号： 9  ページ： 915-928  発行年： 2004年09月 
JST資料番号： B0873A  ISSN： 0024-4201  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標準物質の生成イオンのタンデム質量スペクトルは,TAGの位置...

シソーラス用語： *乳脂肪 ,...

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分類 (1件)： バター  (FJ12024L)

タイトルに関連する用語 (9件)： オンライン ,  エレクトロスプレイ ,  タンデム ,  質量スペクトル ,  測定装置 ,  順相 ,  HPLC ,  バター脂肪 ,  トリアシルグリセロール