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J-GLOBAL ID：200902243910766394   整理番号：05A1029292

旧石器時代のヒトはどんぐりを食べていたか

著者 (4件)： 八田一 (京都女大) ,  岡本佳奈 (京都女大) ,  鈴木忠司 (京都文化博物館) ,  西田泰民 (新潟県歴史博物館)
資料名： 日本調理科学会大会研究発表要旨集  (日本調理科学会大会講演要旨集)
巻： 2005  ページ： 22  発行年： 2005年 
JST資料番号： L3529A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *コナラ属 ,...

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (2件)： 旧石器時代 ,  ヒト