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J-GLOBAL ID：200902245568116385   整理番号：06A1036715

オバルブミンの熱安定性構造への転換は反応中心ループを含む配座転移を必要とする

Transition of ovalbumin to thermostable structure entails conformational changes involving the reactive center loop
著者 (10件)：
SHINOHARA Hiroshi

SHINOHARA Hiroshi について

(Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ...)

Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ... について

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HORIUCHI Masahisa

HORIUCHI Masahisa について

(Dep. of Biochemistry, Fac. of Medicine, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)

Dep. of Biochemistry, Fac. of Medicine, Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN について

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SATO Mamoru

SATO Mamoru について

(International Graduate School of Arts and Sciences, Yokohama City Univ., Yokohama, JPN)

International Graduate School of Arts and Sciences, Yokohama City Univ., Yokohama, JPN について

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KURISAKI Junichi

KURISAKI Junichi について

(Genetic Diversity Dep., National Inst. of Agrobiological Sciences, Tsukuba, JPN)

Genetic Diversity Dep., National Inst. of Agrobiological Sciences, Tsukuba, JPN について

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KUSAKABE Takahiro

KUSAKABE Takahiro について

(Graduate School of Bioresource and Bioenvironmental Sciences, Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)

Graduate School of Bioresource and Bioenvironmental Sciences, Kyushu Univ., Fukuoka, JPN について

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KOGA Katsumi

KOGA Katsumi について

(Dep. of Technol., Kyushu Kyoritsu Univ., Kitakyushu, JPN)

Dep. of Technol., Kyushu Kyoritsu Univ., Kitakyushu, JPN について

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MINAMI Yuji

MINAMI Yuji について

(Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ...)

Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ... について

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AOKI Takayoshi

AOKI Takayoshi について

(Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ...)

Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ... について

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KATO Ikunosin

KATO Ikunosin について

(Takara Bio. Inc., Otsu, JPN)

Takara Bio. Inc., Otsu, JPN について

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SUGIMOTO Yasushi

SUGIMOTO Yasushi について

(Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ...)

Dep. of Bioscience and Biochemistry, the United Graduate School of Agricultural Sciences, Korimoto, Kagoshima ... について


資料名：
Biochimica et Biophysica Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)

Biochimica et Biophysica Acta について


巻： 1770  号： 1  ページ： 5-11  発行年： 2007年01月 
JST資料番号： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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オバルブミンはプロテアーゼに対する阻害活性を持たないセルピン...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*卵白アルブミン

卵白アルブミン について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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スブチリシン

スブチリシン について

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分類 (2件)：
分類
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蛋白質・ペプチド一般 
(EB03010N)

蛋白質・ペプチド一般 について

,  動物の生化学 
(EJ01050P)

動物の生化学 について

タイトルに関連する用語 (6件)：
タイトルに関連する用語
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オバルブミン

オバルブミン について

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熱安定性

熱安定性 について

, 
転換

転換 について

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反応中心

反応中心 について

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ループ

ループ について

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配座転移

配座転移 について


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