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J-GLOBAL ID：200902246351834804   整理番号：07A0953008

固相抽出およびHPLC分析による紅茶葉についてのメチル化テアフラビンを含むテアフラビンの定量

Determination of Theaflavins Including Methylated Theaflavins in Black Tea Leaves by Solid-Phase Extraction and HPLC Analysis

著者 (6件)： NISHIMURA Masami (Nagoya Women’s Univ., Nagoya, JPN) ,  ISHIYAMA Kinuko (Nagoya Women’s Univ., Nagoya, JPN) ,  WATANABE Akiko (Nagoya Women’s Univ., Nagoya, JPN) ,  KAWANO Setsuko (Nagoya Women’s Univ., Nagoya, JPN) ,  MIYASE Toshio (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  SANO Mitsuaki (Nagoya Women’s Univ., Nagoya, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 55  号： 18  ページ： 7252-7257  発行年： 2007年09月05日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 紅茶の成分であるテアフラビンおよびメチル化テアフラビンは各種...

シソーラス用語： *紅茶 ,...
準シソーラス用語： メチル化テアフラビン

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分類 (1件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

物質索引 (6件)： テアフラビン ,  テアフラビン-3-ガラート ,  テアフラビン3′-ガラート ,  テアフラビン3,3′-ジガラート ,  3,4,6-トリヒドロキシ-1-[(2R)-3,4-ジヒドロ-3α,5,7-トリヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン-2α-イル]-8-[(2R)-3,4-ジヒドロ-3α-(3-メトキシ-4,5-ジヒドロキシベンゾイルオキシ)-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン-2α-イル]-5H-ベンゾシクロヘプテン-5-オン ,  3,4,6-トリヒドロキシ-1-[(2R)-3,4-ジヒドロ-3α-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン-2α-イル]-8-[(2R)-3,4-ジヒドロ-3α-(3-メトキシ-4,5-ジヒドロキシベンゾイルオキシ)-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン-2α-イル]-5H-ベンゾシクロヘプテン-5-オン

タイトルに関連する用語 (6件)： 固相抽出 ,  HPLC分析 ,  茶葉 ,  メチル化 ,  テアフラビン ,  定量