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J-GLOBAL ID：200902247135134276   整理番号：05A0058053

赤ワインに含まれるポリフェノール・レスベラトロールに関する最近の話題

著者 (1件)： 井上裕康 (奈良女大 生活環境)
資料名： ビタミン  (Vitamins)
巻： 78  号： 12  ページ： 621-623  発行年： 2004年12月25日 
JST資料番号： F0426A  ISSN： 0006-386X  CODEN： BTMNA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 赤ワインに含まれる抗酸化作用を持つレスベラトロールの最近の研...

シソーラス用語： *ぶどう酒 ,...
準シソーラス用語： 赤ぶどう酒 ,...

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分類 (1件)： ぶどう酒  (FK04024X)

物質索引 (1件)： レスベラトロール

引用文献 (13件)：

• 1) INOUE H. Brain protection by resveratrol and fenofibrate against stroke requires PPARα in mice. Neurosci Lett. (2003) vol.352, p.203-206.
• 2) EVANS RM. PPARs and the complex journey to obesity. Nat Med. (2004) vol.10, p.355-361.
• 3) INOUE H. Feedback control of COX-2 expression through PPARγ. J Biol Chem. (2000) vol.275, p.28028-28032.
• 4) MCCAY CM. The effect of retarded growth upon length of lifespan and upon ultimate body size. J Nutr. (1935) vol.10, p.63-79.
• 5) HOWITZ K. T. Nature. (2003) vol.425, p.191-196. doi:10.1038/nature01960

タイトルに関連する用語 (4件)： 赤ワイン ,  ポリフェノール ,  レスベラトロール ,  話題